寒い時期には心も身体も温まる鍋を食べたくなりますよね。今回は肉のハナマサで販売されている鍋つゆのおすすめ4種をご紹介します！どれも本格的な味わいでストックしたくなる味わいでした。購入を検討されている方はぜひ参考にしてくださいね。
＜この記事でわかること＞ ・肉のハナマサのおすすめ鍋つゆ4種 ・鍋つゆそれぞれの味わい ・鍋に入れるのにおすすめの具材 ・〆にぴったりな鍋用ラーメン ・パッケージの工夫、魅力ポイント
ハナマサおすすめ鍋つゆ4種
ハナマサではオリジナル商品の「肉のハナマサ」シリーズから鍋の素が販売されています。今回は「ニンニク入り豚骨醤油鍋」「豆乳白湯鍋」「塩しょうが鍋」「キムチチゲ鍋」の4種の味わいや特徴をご紹介！
「激辛唐辛子魚粉鍋」も人気ですが、辛すぎるものは苦手なため選びませんでした。激辛好きの方はぜひチェックしてみてくださいね。
鍋に必要な具材（野菜・肉）の内容
鍋の具材をいちいち用意するのが面倒な方もいらっしゃいますよね。そんな方は鍋用冷凍セットを作っておくと便利です。基本の鍋セットとして以下の具材を用意し冷凍しました。
・白菜（キャベツ・春菊など葉物野菜の代用可能） ・えのき ・しめじ ・水菜 ・にんじん
肉は鶏肉、豚肉の２種類で作ります。それぞれ相性のよい肉を小分けにして冷凍しておくと使い勝手もよく便利です。
凍ったまま鍋に入れられるので、忙しい日の夕食にもぴったりでした。
〆にぴったりな生中華麺もあわせてチェック！
鍋の〆としてラーメンを楽しみたい方には、プロ仕様の生中華麺がおすすめです！ハナマサのプライベートブランド「プロ仕様」が展開する生麺で、130gのものが5玉入っています。
太麺タイプで2分ゆで、冷水で締めればもちもち食感に。中細麺や極細麺も販売されているので、お好みの細さを選べるのもうれしい魅力です。
噛みごたえがあり満足感を得られるので、鍋用ラーメンをお探しの方はぜひチェックしてみてくださいね！
ニンニク入り豚骨醤油鍋
「ニンニク入り豚骨醤油鍋」は、ニンニクの風味が効いた豚骨醤油ベースの鍋つゆです。1袋110g入の6倍希釈タイプ。
原材料：しょうゆ（国内製造）、ポークエキス、砂糖、おろしにんにく、食塩、たん白加水分解物、おろししょうが、調味料エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
にんにく醤油ベースのあっさりスープ
基本の鍋セットにキャベツ、豚肉、もやし、刻みにんにくを追加しました。刻みにんにくを追加しても割とあっさりした印象で、ベースの醤油味もしっかり感じられました。
二郎系ラーメンのドロドロ感がお好みの方は厚切りの豚バラ肉と一緒にしっかり煮込むと再現できそうです。
〆にちょこっとラーメンを作りました。ゆで卵や海苔をお好みでトッピングすればよりラーメンを楽しめますよ。
残ったスープにご飯を入れて食べるのもこれまたおいしい！
豆乳白湯鍋
豆乳に鶏がらスープ、豆板醤・花椒粉末・唐辛子などの辛味が加わった「豆乳白湯鍋」。1袋100g入りの6倍希釈タイプです。
原材料：チキンエキス（国内製造）、豆乳、動物油脂、たん白加水分解物、食塩、にんにく、砂糖、香辛料、ビーフエキス、豆板醤、チキンエキスパウダー、酵母エキス／酒精、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
花椒の香りをしっかり感じられる本格派
基本の鍋セットに豆腐、鶏胸肉を追加しました。花椒(ホワジャオ)の香りをしっかり感じられる本格派鍋スープで、鶏がらと豆乳がベースの白みがかったスープは辛すぎずマイルドな味わい。
豆板醤や花椒、唐辛子の辛味がアクセントになっていて優しい辛さが口に広がります。辛味やスパイスが苦手な方でもごくごく飲めるスープです。
〆には卵でとじた雑炊がぴったり。
塩しょうが鍋
「塩しょうが鍋」は塩糀（しおこうじ）ベースに生姜の風味が加わった和風鍋つゆです。1袋120g入りの5倍希釈タイプで、お子様も食べやすい味わいに仕上がっています。
原材料：塩糀（国内製造）、たん白加水分解物、おろししょうが、デキストリン、チキンエキス、ポークエキス、食塩、ジンジャーパウダー、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）
生姜の香りと旨味が身体に沁みる
基本の鍋セットに青ネギ、鶏胸肉を追加しました。生姜の香りのインパクトは強めですが、あっさりとした味わい。野菜や肉に生姜の旨味が染み込んでいました。
鶏肉のほか鱈や豚肉などあっさりとして淡白なものと相性が良さそうです。風邪を引いたときや食欲がないときにもさっぱりと食べられます。
スタンダートな味わいの鍋つゆをお探しの方におすすめです。
キムチチゲ鍋
ビーフとポークの旨味を感じられる「キムチチゲ鍋」。1袋120g入りの5倍希釈タイプです。
原材料：発酵風味料（国内製造）、たん白加水分解物、食塩、砂糖、唐辛子、ビーフエキス、ポークエキス、魚醤（魚介類）、おろしにんにく、でん粉、ラー油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン）、パプリカ色素、酸味料、（一部に牛肉・ごま・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
アレンジしやすい旨辛キムチ
基本の鍋セットに豚肉、豆腐、ニラを追加しました。見た目は真っ赤で辛そうに見えますが、酸味のない旨辛系の味わい。豚肉との相性が抜群で、脂身が辛味に合います。辛さが欲しい方はキムチを追加するのもおすすめです。
もちもちな麺にキムチ鍋のスープが絡み、〆のラーメンもおいしくいただきました！
鍋つゆのベースの味わいが濃いため、麺のほか雑炊アレンジやリゾットアレンジも楽しめそうです。
パッケージの工夫も魅力！
今回購入した4種類のパッケージにも注目してみました。切り口の加工が1部分のみに施されているため、ハサミや手で切り取っても「切り口を開けすぎてしまった」「中身がドバっと出てしまう」といった失敗がありません。
注ぎ口が細くなっているため、鍋に回しかけながら注げるのもうれしいポイントです。
切り口を手で切り取ると中身が飛び散りがちなので、このパッケージの工夫はありがたかったです！
まとめ
今回はハナマサのおすすめ鍋つゆ4種をご紹介しました。どれも本格的な味わいで、またリピートしたい商品のひとつになりました。冬にぴったりな鍋つゆをお探しの方はぜひチェックしてみてくださいね。
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